夏天氣溫炎熱干燥,一般青菜是很容易失去水分而枯萎的,能放長(cháng)時(shí)間的蔬菜不多。因此如何控制蔬菜失水成為夏季
要蔬果要解決的問(wèn)題。如何有效的控制蔬菜水分流水,當前除了包裝、打蠟、涂膜之外,采用工業(yè)加濕器增加空氣濕
度成為了控制蔬菜水分流失保鮮的新方法。
從事蔬果供應的商家都知道新鮮蔬菜的含水量可達65%—96%,但在采后貯藏和運輸中會(huì )逐漸失水萎蔫,使產(chǎn)品重量不
斷減少。還會(huì )影響其口感、脆度、顏色和風(fēng)味。因此在蔬菜采后處理機貯藏、運輸的過(guò)程中,應盡量控制失水??刂?/span>
失水最有效的方法就是在蔬果周?chē)黾涌諝鉂穸取?/span>超聲波工業(yè)加濕器接管在蔬菜上端開(kāi)孔進(jìn)行噴霧增濕,可以有效的
增加蔬菜周?chē)諝鉂穸?,增加空氣水分,還可以降低周?chē)鷾囟?,降低蔬菜水分蒸發(fā)和流失。所以夏天紡織蔬菜水分流
失,一定要記得給蔬菜噴霧降溫加濕哦。